Gartenarbeiten im August.

Trotz Sommerhitze und vollen Erntekörben kann im August fleißig ausgesät und gepflanzt werden. Wer sich im Winter über eine vitaminreiche Ernte und im Frühjahr über ein tolles Blumenmeer freuen möchte, sollte jetzt mit den Vorbereitungen beginnen. In unserem Gartentipp erfahren Sie, welche Pflanzen Sie im August aussähen und welche Sie ernten können.

Gemüse und Obst für den Winter pflanzen

Bis Mitte August können Spinat und Feldsalat für die Herbst- und Winterernte gesät werden. Radieschen und verschiedene Rübenarten wie die Schwarze Winterrübe können ebenfalls jetzt noch für eine Herbsternte gepflanzt werden. Doch nicht nur für einige Gemüsesorten ist der August geeignet. Der warme August eignet sich ideal zur Neupflanzung von Heidelbeeren. Anders als Wald-Heidelbeeren benötigen spät reifende Sorten viel Sonnenlicht. Wer sogar im Winter frischen Feldsalat pflücken möchte, kann diesen in Folientunnel über den Winter reifen lassen.

Obst- und Gemüseernte im August

Bei der Gurkenernte sollte man lieber zu früh als zu spät ernten. Lässt man die Früchte zu lange an den Pflanzen reifen, werden neue Blüten und jungen Früchte abgestoßen. Vor allem Minigurken sollten möglichst alle zwei Tage gepflückt werden. Schälgurken sind erst dann erntereif, wenn die sich ihre Farbe von Grün nach Gelb umschlägt. Sommerporree, der zwischen März und April gepflanzt wird, kann von Ende Juli bis Oktober geerntet werden. Jedoch ist er nicht so lagerfähig wie Winterporree. Wenn bei Auberginen die Haut beim Druck leicht nachgibt, sind sie ebenfalls Erntereif. Dabei sollte das innere der Frucht nicht mehr grünlich sein, da sie sonst durch zu viel Solanin leicht giftig sind.

Pflanzenpflege im August

Da Sauerkirschen an einjährigen trieben fruchten, sollte jedes Jahr nach der Ernte alle abgeernteten Triebe direkt oberhalb der ersten seitlichen Verzweigung abschnitten werden, damit die Krone der Sauerkirsche kompakt und fruchtbar bleibt. Walnussbäume müssen zwar in der Regel nicht geschnitten werden, wenn es jedoch sein muss, dann sollte es im August getan werden. Die stark Blutenden Wunden des Baumes verlieren nämlich im August weniger Flüssigkeit.

Nach der Obst- und Gemüseernte sowie der Gartenpflege können Sie den Sommer im eigenen Garten entspannt genießen. Weitere Nützliche Tipps wie zum Beispiel zum Biologischen Pflanzenschutz erfahren Sie in unseren Gartentipps!